반응형 블루베리보관방법1 [여름철 제철음식] 블루베리의 세척법, 보관법, 효능 여름의 시작을 알리는 과일, 바로 블루베리입니다. 블루베리는 요즘 많은 농가에서 관심을 가지고 있는 슈퍼푸드입니다. 5월 하순 마트에서 블루베리를 보고 냉큼 집었는데, 금값이더라구요^^;; 본격적인 여름이 시작되는 6월 중순이 블루베리가 많이 나오는 시기로 7월~9월까지도 생산이 됩니다. 먼저, 블루베리의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. [블루베리의 효능] 1. 항산화 효과(항염, 항암) 블루베리는 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나로 염증을 제거하는 항염 효과와 항암 효과, 그리고 항산화 효과에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 항산화 효과로 혈관 건강에 아주 좋은 음식입니다. 블루베리의 껍질은 어두운 보라색을 띄고 있는데, 이는 안토시아닌 색소로 인한 것입니다. 블루베리는 과일 중 안토시.. 2023. 6. 20. 이전 1 다음 반응형
